Transformez n'importe quel plat en une source de nutriments puissante et améliorez votre cuisine avec la Moelle Osseuse 100% Bio de Nordic Kings provenant de vaches nourries à l'herbe!

Provenant d'animaux certifiés biologiques suédois.
Élevées à 100% d'herbe et d'herbes et 0% de céréales.
Sans hormones de croissance, antibiotiques et pesticides.
Traitée avec soin pour conserver le meilleur profil nutritionnel possible.
Contient un seul ingrédient, sans additifs, sans blabla.

Les bienfaits de la Moelle Osseuse

Si le concept de la consommation de l'animal de la tête à la queue vous semble intimidant mais que vous souhaitez tout de même profiter de ses bienfaits, ajouter de la moelle osseuse à votre alimentation est le moyen le plus simple de commencer. Elle a une saveur riche et délicieuse, c'est pourquoi elle a été adoptée par de nombreuses cultures culinaires à travers le monde. En plus du goût, elle contient également de très bons nutriments.

La moelle osseuse contient des quantités significatives de :

Collagène (et donc Glycine)
Glucosamine
Chondroïtine

De nouvelles recherches intéressantes montrent que la moelle osseuse contient l'hormone 'Adiponectine'.

La moelle osseuse fournit une petite quantité des vitamines B thiamine, riboflavine, vitamine B12, acide pantothénique et biotine, nécessaires pour des processus corporels importants, y compris la production d'énergie. [*]

La moelle osseuse contient 4 fois plus de vitamine E que la viande, le foie et le suif. [*]

Comme notre Moelle Osseuse provient de vaches nourries à l'herbe, elle présente un ratio oméga 3/oméga 6 favorable. De plus, la graisse de moelle osseuse contient une grande quantité de graisses saturées à longue chaîne comme l'acide oléique, l'acide stéarique, l'acide palmitique et d'autres acides gras essentiels comme l'acide linoléique conjugué (CLA).

Comment utiliser la Moelle Osseuse

Vous pouvez utiliser la Moelle Osseuse pour n'importe quelle recette qui nécessite de l'huile ou de la graisse. Sa saveur douce se marie également avec presque tous les plats!

Essayez la Moelle Osseuse à la place de l'huile végétale pour frire, faire des œufs, des frites ou des pommes de terre. Faites griller votre viande avec de la Moelle Osseuse dans la poêle à griller. Les légumes sautés ou les abats chauffés rapidement fonctionnent également très bien! Vous pouvez également transformer un repas à base de plantes, comme du riz, du millet ou d'autres céréales cuites à la vapeur, en un plat super nutritif plein de composés bénéfiques en ajoutant une cuillère à soupe de Moelle Osseuse. Ajoutez de la Moelle Osseuse à notre Poudre de Bouillon d'Os. Avec seulement deux ingrédients et de l'eau filtrée bouillie, vous avez préparé un bouillon d'os nutritif en seulement 2 secondes - qui a le goût du fait maison! Ou utilisez-la comme garniture sur du pain au levain, ajoutez-la à votre café - les possibilités sont infinies!

Testé en laboratoire et sans additifs

La Moelle Osseuse Nordic Kings est conditionnée dans un bocal en verre et formulée sans conservateurs, sel, acides gras trans, colorants ou colorants, MSG et exhausteurs de goût et autres additifs. De plus, notre Moelle Osseuse est testée en laboratoire pour les métaux lourds et son profil idéal en acides gras.

Méthode de traitement

La moelle osseuse est soigneusement extraite, puis chauffée doucement et filtrée pour séparer la graisse du tissu conjonctif restant. Le résultat est une graisse pure qui, une fois refroidie, est solide à température ambiante.

Origine

Notre priorité absolue est la qualité de nos matières premières.

C'est pourquoi tous nos ingrédients sont issus de vaches nourries à l'herbe à 100% (0% de céréales!) et proviennent d'animaux heureux et en bonne santé qui peuvent se promener librement sur les paysages suédois vierges, broutant l'herbe verte et les herbes luxuriantes.

Nos agriculteurs travaillent selon les strictes directives biologiques suédoises KRAV et de l'UE pour vous assurer que la qualité de nos organes est inégalée.

De plus, nous ne travaillons qu'avec de petits lots et réalisons la production en interne. Cela nous permet de contrôler nos normes du début à la fin. Et nous pouvons vous dire, elles sont élevées.

Stockage

Conservez la Moelle Osseuse dans un endroit frais (max. 8°C) et sombre - ou au réfrigérateur. La durée de conservation recommandée non ouverte est jusqu'à 12 mois. Une fois ouverte, elle se conservera jusqu'à 6 mois. Utilisez une cuillère propre à chaque utilisation de la moelle, et refermez hermétiquement le bocal après chaque utilisation pour la protéger de l'humidité et de l'air.

Valeur nutritionnelle

Énergie pour 100 g 3700 kJ / 900 kcal

Graisses (totales) 100 %

- Graisses saturées 45 %

- Graisses mono-insaturées 44 %

- Graisses polyinsaturées 3 %

- Acides gras trans (naturels) < 5 %

Ingrédients: 100% moelle osseuse bio et nourrie à l'herbe

Produit par: Nordic Kings Supplements

Composition en acides gras (valeurs typiques)

Acide Miristique 2 %

Acide Palmitique 23 %

Acide Palmitoléique 4 %

Acide Stéarique 17 %

Acide Oléique 42 %

Linoléique 3 %

Autres 9 %

Médullaire d'os biologique 100% nourri à l'herbe